清燉牛肉麵 台北
湯頭以牛骨、蘿蔔、青蔥、生薑熬煮8小時,澄澈的湯頭鮮甜清潤且入口回甘,牛肉部分選用美國Choice無骨牛小排滿滿鋪上湯碗,以炙燒的料理方式逼出滿滿的牛肉香氣,每一口都 ...,2022年11月1日—台北牛肉麵推薦:志明牛肉拉麵.招牌清燉牛肉麵$140/紅燒牛雜麵$130.這家...
比起紅燒牛肉麵,清燉才是考驗真功夫啊!精選台北4大名店
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位於忠孝新生七十二牛肉麵號稱每碗湯頭皆熬煮3天(72hr)以上,清燉湯色簡直堪比日式豚骨拉麵了!店面外還大方擺滿了整面煮白的牛骨作為裝飾,一進門就聞到高湯的鮮美濃郁 ...
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